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Chi disegnò queste terre sulle mappe si ...
Chi disegnò queste terre sulle mappe si fermò prima a studiare il cielo in un punto in mezzo all’Oceano, il Venus Point. Così, sulle orme del cartografo James Cook, alleniamo il nostro sguardo a spaziare in tutte le direzioni. Ci inoltriamo nei deserti infuocati, seguendo le Vie dei Canti aborigeni, mentre l’orizzonte si dilata fino a trascendere il tempo. Sulla strada: lampi di colori sfacciati, versi di creature straordinarie, e il nostro vino, qui più che mai capace di invenzione, figlio di una terra dall’infinito presente. Terra dove una parte di sé sempre rimane, seduta a piedi nudi, la mente libera di scorrere al suono del didgeridoo.
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La storia del vino neozelandese passa attraverso l’Inghilterra e il contributo di James Busby, che nell’Ottocento importò la coltivazione della vite in questo angolo di Pacifico.Rimasto per un po’ di tempo bevanda alcolica minoritaria, ha poi iniziato a conquistare il palato dei neozelandesi, e nella seconda metà del Novecento ha conosciuto una crescita poderosa, trainata dal successo qualitativo e di critica internazionale di alcuni territori molto vocati.