![Elemento Indigeno](/assets/content/prodotto/quaderno.png)
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Dal vino naturale al vino autentico
Siamo mercanti di vini. Siamo una storia familiare: sei generazioni fa coltivavamo la nostra
terra, nel Roero, e oggi viaggiamo per il mondo alla ricerca dell’elemento indigeno nei
prodotti della terra.
La nostra storia si intreccia con i vini naturali, biologici e biodinamici perché ne condividiamo l’etica, il rispetto per l’ambiente e per il bevitore. Ma il nostro viaggio va oltre, supera le etichette e le divisioni. Ci interessa il vino in quanto espressione autentica dei luoghi e delle mani da cui nasce. Ci interessa il vino come modo per far incontrare le persone, per creare tra loro un dialogo profondo, per superare apparenze e convenzioni.
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Trovare l'elemento indigeno
L’elemento indigeno è l’essenza del luogo, delle persone che lo abitano, delle culture che vi si avvicendano. Spetta a noi cercare i vini in cui scorre l’elemento indigeno, riconoscerli e condividerli con voi. Questi vini hanno un’identità pulsante eppure parlano una lingua universale, capace di trasportare chi li beve verso altri orizzonti, lungo sentieri sostenibili.
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Un mesterie di meraviglia
Il nostro mestiere è mostrare che il vino non è mai solo vino: è l’umore delle culture, in Georgia come in Giappone, in Francia come in Sudafrica, in ciascuno dei paesi rappresentati nel nostro catalogo. E mostrare che il viaggio non è per forza un movimento geografico: è curiosità che vibra, è libertà dal conosciuto per aprirsi all’altro.