Bodega Vinecol - Quinde
Mendoza Redblend | 2020
VIN0029-20
Scheda tecnica
- Categoria WINE IS CONVIVIALITY
- Elemento Primo REDBLEND
- Colore Rosso
- Peculiarità Certificazione Biologica
- Alcol 13.50%
Vinificazione e Affinamento
Fermentazione spontanea in acciaio inox, seguita da 6 mesi di affinamento in rovere francese.
Descrizione Vino
Un blend composto da Malbec, Cabernet Sauvignon e Bonarda. Ha un colore rosso rubino di media intensità, al naso sono presenti i profumi di frutti rossi, pepe e cioccolato e al palato l'acidità è equilibrata, con un ingresso dolce e tannini morbidi.
WINE IS CONVIVIALITY
Bodega Vinecol - Quinde
Il biologico come zenith: Vinecol, cantina nata nel 2000 nel distretto di La Paz, nella parte più orientale della regione di Mendoza, è una realtà che si fonda in modo quasi totalizzante sull'approccio sostenibile alla viticoltura, ben visibile in tutti i passaggi della filiera agricola. Le vigne si sviluppano in un'area adiacente alla semi-desertica e stepposa Ñacuñan Biosphere Reserve, un luogo fortemente simbolico, in cui le condizioni climatiche e ambientali sono ideali per sostenere questo tipo di percorso, visto l'ambiente naturale pressoché integro. Su oltre 80 ettari di superficie vitata l'azienda coltiva malbec, cabernet sauvignon, tempranillo, bonarda, torrontés, chardonnay e sauvignon blanc, intrecciando solidità produttiva e slancio etico, come testimonia anche la certificazione Fair Trade.
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