Domaine de Leyre-Loup
Morgon Gamay | 2015
VIN0007-15
Scheda tecnica
- Categoria LAST BOXES
- Elemento Primo GAMAY
- Colore Rosso
- Peculiarità Varietà autoctona
- Alcol 13.00%
Vinificazione e Affinamento
Da vigneti di Gamay di con più di 50 anni di età, che crescono, allevati secondo un criterio di assoluta sostenibilità, su suoli granitici con esposizioni ad Est. La vendemmia è manuale e dopo una diraspatura parziale si avvia la macerazione semi carbonica dopo la quale il vino passa in tini di acciaio per l’affinamento.
Descrizione Vino
Si presenta di un intenso color rubino. Al naso la frutta matura, succosa, è protagonista, e si arricchisce di intriganti note di sottobosco e spezie, con un sottofondo minerale. Il sorso è pieno e materico, i tannini foderano il palato con frutta e spezie mentre un’acidità viva e pulsante allunga le impressioni fruttate e vegetali del finale. Un grande vino con esaltanti prospettive di invecchiamento.
LAST BOXES
Domaine de Leyre-Loup
Nato nel 1993 dall'incontro e dal comune interesse per il mondo del vino di Jacques e Cristophe Lanson, oggi il Domaine Leyre-Loup è diventato una solida realtà. I 10 ettari di vigne coltivate insistono sui suoli granitici tipici del Beaujolais, ideali per produrre ottimi Gamay. Il parco vitato si divide tra le prestigiose denominazioni di Morgon (7 ettari) e Fleurie (3 ettari), e viene lavorato con grande attenzione alla sostenibilità, preservando la biodiversità, gestendo con oculatezza le risorse idriche, limitando l'impronta ambientale e valorizzando il patrimonio vitato in funzione del paesaggio. Ne deriva una gamma di vini dotati di spiccata espressività aromatica e di leggiadria gustativa, caratteristiche evidenti soprattutto nei vini Domaine, che affinano esclusivamente in acciaio.
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