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Elemento Indigeno
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Bodega Vinecol - Quinde

Bodega Vinecol - Quinde

Mendoza Malbec | 2019

VIN0028-19

Elemento Indigeno
750 ml

Scheda tecnica

  • Paese Argentina
  • Elemento Primo MALBEC
  • Colore Rosso
  • Peculiarità Certificazione Biologica
  • Alcol 13.50%

Vinificazione e Affinamento

Fermentazione spontanea in acciaio inox, seguita da 6 mesi di affinamento in rovere francese.

Descrizione Vino

Si presenta color rosso rubino intenso, con aromi di prugna fresca, vaniglia e frutta matura. Il passaggio in botte dà struttura e amplifica la componente speziata. Un vino di buona struttura, con tannini rotondi e un finale impressionante.

Bodega Vinecol - Quinde

Argentina

Bodega Vinecol - Quinde

Il biologico come zenith: Vinecol, cantina nata nel 2000 nel distretto di La Paz, nella parte più orientale della regione di Mendoza, è una realtà che si fonda in modo quasi totalizzante sull'approccio sostenibile alla viticoltura, ben visibile in tutti i passaggi della filiera agricola. Le vigne si sviluppano in un'area adiacente alla semi-desertica e stepposa Ñacuñan Biosphere Reserve, un luogo fortemente simbolico, in cui le condizioni climatiche e ambientali sono ideali per sostenere questo tipo di percorso, visto l'ambiente naturale pressoché integro. Su oltre 80 ettari di superficie vitata l'azienda coltiva malbec, cabernet sauvignon, tempranillo, bonarda, torrontés, chardonnay e sauvignon blanc, intrecciando solidità produttiva e slancio etico, come testimonia anche la certificazione Fair Trade.

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