BODEGA
VINECOL - QUINDE MENDOZA MALBEC | 2022
VIN0028-22
Scheda tecnica
- Paese Argentina
- Elemento Primo MALBEC
- Colore Rosso
- Peculiarità Certificazione Biologica
- Alcol 15.50%
- Tappo Sughero
Vinificazione e Affinamento
Fermentazione spontanea in acciaio inox, seguita da 6 mesi di affinamento in rovere francese.
Descrizione Vino
Si presenta color rosso rubino intenso, con aromi di prugna fresca, vaniglia e frutta matura. Il passaggio in botte dà struttura e amplifica la componente speziata. Un vino di buona struttura, con tannini rotondi e un finale impressionante.
Argentina
Bodega Vinecol - Quinde
Il biologico come zenith: Vinecol, cantina nata nel 2000 nel distretto di La Paz, nella parte più orientale della regione di Mendoza, è una realtà che si fonda in modo quasi totalizzante sull'approccio sostenibile alla viticoltura, ben visibile in tutti i passaggi della filiera agricola. Le vigne si sviluppano in un'area adiacente alla semi-desertica e stepposa Ñacuñan Biosphere Reserve, un luogo fortemente simbolico, in cui le condizioni climatiche e ambientali sono ideali per sostenere questo tipo di percorso, visto l'ambiente naturale pressoché integro. Su oltre 80 ettari di superficie vitata l'azienda coltiva malbec, cabernet sauvignon, tempranillo, bonarda, torrontés, chardonnay e sauvignon blanc, intrecciando solidità produttiva e slancio etico, come testimonia anche la certificazione Fair Trade.
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