BODEGA
VINECOL - REDPURO MENDOZA CHARDONNAY | 2022
VIN0031-22
Scheda tecnica
- Paese Argentina
- Elemento Primo CHARDONNAY
- Colore Bianco
- Peculiarità Certificazione Biologica
- Alcol 13.00%
Vinificazione e Affinamento
Fermentazione spontanea in acciaio, affinamento e malolattica in barriques.
Descrizione Vino
Di colore giallo brillante con riflessi verdi, profumi definiti che ricordano il burro e la vaniglia, ha un delicato equilibrio tra frutta e acidità, mostra buon corpo e molto cremoso.
Argentina
Bodega Vinecol - Redpuro
Il biologico come zenith: Vinecol, cantina nata nel 2000 nel distretto di La Paz, nella parte più orientale della regione di Mendoza, è una realtà che si fonda in modo quasi totalizzante sull'approccio sostenibile alla viticoltura, ben visibile in tutti i passaggi della filiera agricola. Le vigne si sviluppano in un'area adiacente alla semi-desertica e stepposa Ñacuñan Biosphere Reserve, un luogo fortemente simbolico, in cui le condizioni climatiche e ambientali sono ideali per sostenere questo tipo di percorso, visto l'ambiente naturale pressoché integro. Su oltre 80 ettari di superficie vitata l'azienda coltiva malbec, cabernet sauvignon, tempranillo, bonarda, torrontés, chardonnay e sauvignon blanc, intrecciando solidità produttiva e slancio etico, come testimonia anche la certificazione Fair Trade.
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