Giannikos
PGI Peloponnese Agiorgitiko | 2019
VIN0047-19
Scheda tecnica
- Paese Grecia
- Elemento Primo AGIORGITIKO
- Colore Rosso
- Peculiarità Certificazione Biologica
- Alcol 14.00%
- Tappo Tecnico
Vinificazione e Affinamento
Lo Agiorgitiko è il vitigno a bacca rossa più coltivato in Grecia, tipico della regione Nemea, in cui si torvano I vigneti aziendali. Viene raccolto a mano, fermenta e macera per 20 giorni sulle bucce, prima di passare ad un affinamento di 12 mesi in barrique francesi.
Descrizione Vino
Si presenta in un elegante color compatto. Al naso un bella varietà di frutta rossa e carnosa, poi leggere spezie. Al palato risulta pieno, mosso da tannini ben levigati e conferma un piacevole ritorno del frutto e una piacevole mineralità a chiudere il lungo sorso.
Grecia
Giannikos
Le prime vigne della famiglia Giannikos sono state piantate nel lontano 1896, lo stesso anno in cui si disputarono proprio in Grecia i primi giochi olimpici dell'era moderna. Esattamente un secolo dopo un terribile incendio ha devastato i vecchi edifici della cantina, spingendo Michalis Giannikos a ricostruire tutto e a dare nuova linfa vitale alla tradizione dei suoi antenati. Oggi l'azienda coltiva circa 8 ettari di vigna tra Corinto e Micene, nel Peloponneso, in quello che è ritenuto il luogo di origine della vitivinicoltura greca. L'approccio agronomico biologico accompagna l'attento lavoro di cantina, condotto con le migliori tecnologie moderne, sui vitigni autoctoni roditis, agiorgitiko e malagouzia e su quelli internazionali. Sui primi i Giannikos stanno concentrando le proprie energie per valorizzare pienamente la ricca eredità ampelografica della Grecia.
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