Doluca - DLC
Narince | 2019
VIN0070-19
Scheda tecnica
- Categoria LAST BOXES
- Elemento Primo NARINCE
- Colore Bianco
- Peculiarità Varietà autoctona
- Alcol 13.00%
Vinificazione e Affinamento
Un vitigno autococtono, il Narince, originario della regione di Tokat, in Anatolia centrale, vinificato in purezza. Anche in questo caso la volontà è di ottenenere un vino fresco e autentico, ragion per cui il mosto fermentato è solo quello ottenuto dalla diraspatura e stoccaggio delle uve, in atmosfera controllata e a basse temperature.
Descrizione Vino
Un vino rinfrescante che incarna al meglio le caratteristiche aromatiche uniche e la vivacità di Narince. Accanto ai sapori floreali e fruttati di questo vino giovane, si avvertono in prima linea gli aromi di fiori di giunchiglia di narciso, gelsomino, pompelmo e arancia. Coerente al sorso con il suo carattere aromatico, morbido e fresco.
LAST BOXES
Doluca - DLC
Una delle più antiche imprese nazionali, Doluca è nata nel 1926, poco dopo la fondazione della Repubblica di Turchia avvenuta quattro anni prima. Da allora alla sua guida si sono succedute tre generazioni della famiglia Kutman, che ha saputo non solo sviluppare e modernizzare l'azienda, ma anche tracciare la strada del comparto vitivinicolo turco, introducendo nel Paese varietà come cinsault, semillon, gamay e riesling, e commerciando intensamente con la capitale Instanbul, prima via mare e poi su strada. Originariamente situata a Mürefte, all'estremo nord-occidentale del Paese nella vocata regione di Marmara, questa realtà ha mantenuto un ruolo di primo piano nel contesto nazionale, lavorando sempre più intensamente anche alla valorizzazione dei vitigni autoctoni. Nel 2011 l'ulteriore passo in avanti, un nuovo grande impianto produttivo a Çerkezköy, nella stessa regione ma più vicino allo stretto del Bosforo.
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