Elemento Indigeno
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Bret Brothers

Bret Brothers

Pouilly Fuisse' Cuvee Terres De Vergisson Chardonnay | 2018

VIN0109-18

Elemento Indigeno
750 ml

Scheda tecnica

  • Paese Francia
  • Elemento Primo CHARDONNAY
  • Peculiarità Varietà autoctona
  • Alcol 13.00%

Vinificazione e Affinamento

Uve che provengono dai vigneti di Vergisson, riconosciute come le terre di più spiccata mineralità dell’appelation. Fermentato in legno senza aggiunta di lieviti ed elevato per 11 mesi in barrique.

Descrizione Vino

Caratteristiche principali di questo vino sono la sua incredibile tensione già al naso, espressa attraverso le note agrumate, la sottile speziatura e una vibrante mineralità rocciosa che ritroviamo al sorso, sottile e di grande eleganza, con una infinita coda sapida.

Bret Brothers

Francia

Bret Brothers

Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret sono i fratelli al centro di questo duplice progetto dalle profonde radici familiari. Il loro primo imbottigliamento con il marchio La Soufrandière risale soltanto al 2000, ma allora avevano già alle spalle una storia radicata, che risale almeno al 1947, anno in cui il nonno paterno Jules acquistò il primo nucleo della proprietà a Vinzelles, nel Mâconnais meridionale. Qui, nell'estremità sud della Borgogna, a lungo la famiglia ha fatto viticoltura conferendo buona parte delle uve alla cooperativa locale, fino a quando i fratelli Bret hanno deciso dare un svolta all'attività. Nel 2001 hanno quindi scelto di avere due brand, oggi nell'Olimpo dell'eccellenza enologica francese: con Bret Brothers lavorano uve acquistate e attentamente selezionate nel Mâconnais e nel territorio del Beaujolais, con La Soufrandière producono invece vini dalle vigne di proprietà, coltivate in regime biodinamico.

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