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Andi Weigand

Andi Weigand

Landwein Main Mth Müller Thurgau | 2019

VIN0155-19

Elemento Indigeno
750 ml

Scheda tecnica

  • Paese Germania
  • Elemento Primo MÜLLER THURGAU
  • Colore Bianco
  • Peculiarità Varietà autoctona, Certificazione Biologica, Certificazione Biodinamica
  • Alcol 12.00%
  • Tappo Sughero

Vinificazione e Affinamento

Questo vino deve il suo stile profondo e complesso al terroir: viti di 30-60 anni che crescono su Iphofener Keuperboden. Fermentato spontaneamente è poi stato lasciato maturare in barrique per 9 mesi. Il vino viene imbottigliato non affinato, non filtrato e senza aggiunta di solforosa.

Descrizione Vino

Un Muller Thurgau che riesce mirabilmente a fare convivere l’anima elegante e quella verace, rustica. È preciso negli aromi fruttati, agrumati e floreali emergono in una cornice gessosa di che ne aIlarga la dimensione percettiva. Un sorso animato e vivace rispecchia le sensazioni olfattive, slanciandosi sul solleticante finale sapido.

Andi Weigand

Germania

Andi Weigand

"Giovane vignaiolo di base a Iphofen, nella zona della Franconia, Andi Weigand produce vini naturali in prima persona dal 2015, dopo aver ereditato la gestione dell'azienda di famiglia, che con lui è arrivata alla terza generazione. Il regime colturale biologico e biodinamico certificato è stato sposato con convinzione: viene applicato su vigne in buona parte vecchie (fino a 60 anni di età) coltivate perlopiù a sylvaner, su suoli che in Europa centrale e occidentale vengono chiamati keuper, e che hanno caratteristiche simili ai terreni dolomitici e gessosi. Lo spirito anticonformista di Andi e la sua voglia di sperimentare lo hanno spinto ad aggiungere alle classiche botti della Franconia alcune anfore e, di recente, un qvevri georgiano. Le fermentazioni spontanee in legno e l'assenza di filtrazioni e di solforosa aggiunta chiudono il cerchio del suo approccio alla produzione di vino."

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