Bodegas Ignacio Marín
Naufrago Rosado Garnacha | 2019
VIN0179-19
Descrizione Vino
Un rosato che alla vista ricorda la buccia di cipolla. Ha un'aromaticità che invoglia il sorso, in cui troviamo la rosa, le erbe aromatiche e i piccoli frutti rossi. In bocca è preciso, fresco, salino. Scorre sul palato lasciando una fresca impressione floreale. Da provare con gli spaghetti con le vongole.
Spagna
Bodegas Ignacio Marín - Naufrago
Quella di Cariñena è una delle più antiche denominazioni d'origine del vino di tutta Europa, essendo stata istituita nel 1932. L'azienda Ignacio Marín, nata nel 1903 e da sempre condotta dalla famiglia Marín, di questa denominazione è la realtà più grande e storicamente attiva. La regione è quella dell'Aragona, nella Spagna del nord-est. Qui sono di casa varietà autoctone come garnacha e cariñena, che si sviluppano su terreni poveri e sassosi, sui quali battono con forza i venti che risalgono la valle dell'Ebro. La garnacha in particolare è stata oggetto di una cura particolare da parte della famiglia nel corso della sua storia produttiva: anche quando tutti spiantavano questo vitigno per fare spazio a varietà più redditizie, i Marín hanno continuato a puntarvi, e oggi possono contare su oltre 190 ettari di questa varietà, per un parco vitato complessivo che supera i 700 ettari.
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