Elemento Indigeno
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Chateau De Cranne

Chateau De Cranne

Bordeaux Rouge Dompter La Bete | 2021

VIN0362-21

Elemento Indigeno
750 ml

Scheda tecnica

  • Paese Francia
  • Colore Rosso
  • Peculiarità Varietà autoctona, Certificazione Biologica
  • Alcol 12.50%
  • Tappo Sughero
Chateau De Cranne

Francia

Chateau De Cranne

Dal 1856 la famiglia Lacoste è proprietaria dello Château de Cranne, a 40 chilometri di distanza da Bordeaux, situato in una posizione privilegiata sulle colline più alte della regione, lungo la riva destra della Garonna. Oggi è Vincent Lacoste, rappresentante della settima generazione di famiglia, a guidare questa azienda che può contare su 42 ettari di vigna, coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica, con certificazione in etichetta dal 2005. Il desiderio è quello di produrre vini di alta qualità e tipici del territorio, preservando la biodiversità dei suoli e mantenendoli vivi. I vitigni coltivati sono quelli che caratterizzano i blend bordolesi: merlot e cabernet sauvignon, e principalmente sémillon per le uve a bacca bianca. Le modalità di vinificazione hanno uno spirito contemporaneo, e prevedono macerazione sulle bucce per i bianchi, e un abito più beverino e succoso per i rossi.

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