WINE IS A REMATCH

Le Prieurè Saint-Hughes

I due fratelli Vincent e Mathieu Quénard sono all’ origine della creazione della tenuta Priuré Saint- Hughes situata nel comune di Saint Jeoire-Prieuré .Questa denominazione, poco conosciuta dal grande pubblico e che si estende per una ventina di ettari al massimo, produce vini Jacquère eccezionali, fini e floreali. I vigneti, certificati biologici nel 2000 e biodinamici dal 2016, presentano una gamma di vitigni rappresentativi della diversità savoiarda: Gamay, Jacquère - nella denominazione Saint Jeoire-Prieuré, Altesse, Chignin Bergeron. Piantumazione di alberi in prossimità delle parcelle: questi sono gli elementi messi in atto nella tenuta per favorire la biodiversità e migliorare la struttura del suolo. In cantina, si utilizza un minimo di solfiti e nessun trucco enologico per esaltare al meglio il terroir unico di questo piccolo lembo di terra. In alto i calici e viva il vino libero di Savoia!