ARMENIA
WINES COMPANY - TAKAR WHITE DRY KANGUN | 2020
VIN0012-20
Scheda tecnica
- Categoria LAST BOXES
- Elemento Primo KANGUN
- Colore Bianco
- Peculiarità Varietà autoctona
- Alcol 13.50%
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette. Pressatura delicata della membrana con gas inerte. Parzialmente fermentato (1/3) in botti di rovere francese e armeno.
Descrizione Vino
Il vino ha un colore giallo paglierino chiaro, la struttura in bocca è morbida e rotonda. Sorprende il finale lungo, fresco ed aromatico, un vino perfetto con frutti di mare freschi, insalata o pesci a polpa, ma anche affiancato con torta di mele o albicocche.
LAST BOXES
Armenia Wines Company - Takar
L'azienda si trova a Sasunik, non distante dalla capitale Erevan, nel nord-est del Paese. Fondata nel 2008, è di proprietà familiare. L'ambiziosa crescita nei numeri, che ha visto l'impianto di vigne in diverse regioni del vino del paese, dal 2017 si accompagna al progetto di ottenere la certificazione biologica per gli appezzamenti coltivati direttamente: anche attraverso questo delicato passaggio la compagnia in poco tempo è riuscita a diventare la realtà più rappresentativa dell'Armenia, valorizzando appieno le potenzialità di questa terra magica. L'ampia gamma di etichette, frutto di un approccio che non rinuncia all'uso delle migliori tecnologie oggi disponibili, racconta in modo fedele la ricchezza del vino armeno puntando forte sulle due varietà più diffuse, l'areni tra le uve a bacca nera, e il kangun tra le uve a bacca bianca.
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