Armenia Wines Company - Takar
Rosé Dry Areni | 2019
VIN0014-19
Scheda tecnica
- Categoria LAST BOXES
- Elemento Primo ARENI
- Colore Rosè
- Peculiarità Varietà autoctona
- Alcol 13.00%
Vinificazione e Affinamento
Vino rosso secco creato dalle varietà autoctone dell'Areni Armeno (probabile incrocio di Pinot Nero e San Giovese) le uve sono coltivate ad un'altitudine di 1200-1500 metri sul livello del mare. La vinificazione effettuata nell’arco di due settimane in contenitori di acciaio mentre la fermentazione alcolica viene condotta a temperatura controllata e affina per 12 mesi in botti di rovere.
Descrizione Vino
Il colore rosso rubino e i riflessi violacei anticipano il gusto delicato, ma corposo, con fini note speziate di frutta e sentori di rovere che atterrano su liquirizia e chicchi di caffè. Lo consigliamo servito con piatti a base di agnello, ragù di carne, pollame, nonché formaggi a pasta molle.
LAST BOXES
Armenia Wines Company - Takar
L'azienda si trova a Sasunik, non distante dalla capitale Erevan, nel nord-est del Paese. Fondata nel 2008, è di proprietà familiare. L'ambiziosa crescita nei numeri, che ha visto l'impianto di vigne in diverse regioni del vino del paese, dal 2017 si accompagna al progetto di ottenere la certificazione biologica per gli appezzamenti coltivati direttamente: anche attraverso questo delicato passaggio la compagnia in poco tempo è riuscita a diventare la realtà più rappresentativa dell'Armenia, valorizzando appieno le potenzialità di questa terra magica. L'ampia gamma di etichette, frutto di un approccio che non rinuncia all'uso delle migliori tecnologie oggi disponibili, racconta in modo fedele la ricchezza del vino armeno puntando forte sulle due varietà più diffuse, l'areni tra le uve a bacca nera, e il kangun tra le uve a bacca bianca.
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