MARTHA
STOUMEN WINES CALIFORNIA POST FLIRTATION WHITE | 2022
VIN0274-22
Scheda tecnica
- Categoria WINE IS A BACKPACKER
- Colore Bianco
- Peculiarità Libere Interpretazioni
- Alcol 11.00%
- Tappo Tecnico
Vinificazione e Affinamento
Le uve, a parte il colombard, provengono dai vigneti della Contra Coast County vicino ad Oackley, con suoli sabbiosi e clima ventilato che ricordano il mediterraneo. Le uve sono pressate insieme e lasciate per poco a contatto con le bucce, per poi fermentare e affinare in acciaio a contatto con le fecce nobli. Viene imbottigliato dopo 6 mesi, dopo aver svolto la malolattica.
Descrizione Vino
Si presenta come un freschissimo bianco a bassa gradazione alcolica, siamo a 11 gradi. Al naso mostra un insieme aromatico vibrante agrumato e salmastro, marino, arrichito di frutta esotica e pepe. Al palato è leggermente acido, ricorda il kiwi e minerali leggeri sul finale. Un vino dalla beva compulsiva, festoso, perfetto dal brunch all'aperitivo.
WINE IS A BACKPACKER
Martha Stoumen Wines
La storia di Martha Stoumen è quella di una vignaiola che ha dovuto viaggiare a lungo e incontrare il mondo per tornare a casa e tradurre il suo territorio in vini identitari, in grado di raccontare la California e la contea di Sonoma in modo chiaro e diretto. Dopo ben otto anni trascorsi a fare esperienza in diverse realtà vitivinicole in Toscana, California, Francia, Germania, Sicilia e Nuova Zelanda, Martha ha deciso di ripulire il bagaglio di conoscenze enologiche acquisito e realizzare vinificazioni naturali, coltivando direttamente una parte delle uve utilizzate, e rifornendosi per la restante parte presso vignaioli biologici e biodinamici con cui condivide la filosofia di fondo. L'unione tra la sensibilità autoriale di Martha e il terroir di Sonoma è il fulcro del suo crescente successo.
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