TAVARES
DE PINA WINE OF PORTUGAL RUFIA DE CURTIMENTA | 2021
VIN0388-21
Scheda tecnica
- Categoria WINE IS CONVIVIALITY
- Colore Bianco
- Peculiarità Varietà autoctona, Libere Interpretazioni
- Alcol 11.00%
- Tappo Sughero
WINE IS CONVIVIALITY
Tavares De Pina
L'azienda si trova nella regione del Dão, nella parte settentrionale del Portogallo, in una delle più antiche aree di tradizione vitivinicola del paese. João Tavares De Pina guida questa proprietà di 40 ettari, di cui 13 vitati, che è diventata un punto di riferimento nel vivace panorama del vino naturale portoghese. L'approccio sperimentale e sostenibile in vigna, che beneficia dell'estrema biodiversità garantita dalla presenza di boschi di querce, pini ed eucalipto, si traduce in pratiche di cantina poco o per nulla invasive, per vini che beneficiano dei classici suoli locali di antica composizione granitica, a cui si aggiungono terreni ancora più antichi di formazione marina. Tavares De Pina nel tempo ha sviluppato un prezioso lavoro di valorizzazione dei vitigni autoctoni locali, sfruttando appieno la ricchezza ampelografica del territorio.
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