Frerejean Frères
Champagne La Cuvée Des Hussards Millésime 2012
CHA05941
Scheda tecnica
- Categoria WINE IS ROOTS
- Elemento Primo CHARDONNAY E PINOT NOIR
- Colore Bianco
- Tipologia Bolla
- Alcol 12.50%
Vinificazione e Affinamento
Lo champagne deve il nome dalla cavalleria leggera di Napoleone, I cui soldati furono I primi a padroneggiare l’arte della sciabola. Questa cuvee è elaborata da un 85% di Chardonnay e 15% di Pinot Nero provenienti dalle vigne di Premier e Grand Cru vecchie di 40 anni. Il millesimo 2012 si sta guadagnando la fama di migliore dell’ultima decade.
Descrizione Vino
Di color giallo paglierino con vivaci riflessi Verdi, è uno champagne più focalizzato sulla freschezza del frutto che sfiora vertici vegetali e si arricchisce di note iodate. Il palato è di grande struttura e croccante acidità fruttata, con un perlage vivo e cremoso e un finale di autentica sapidità. Un vino vivo ed entusiasmante. Ideale a tutto pasto.
WINE IS ROOTS
Frerejean Frères
Sempre immersi nell’universo dello champagne con la passione e la cultura del vino nel sangue. Con alle spalle una profonda conoscenza delle competenze e delle tradizioni dello Champagne, Guillaume, Richard e Rodolphe hanno fondato la propria Maison de Champagne come tributo alla loro passione per questo territorio storico. Nascono così gli champagne Frerejean Frères, espressione di un terroir unico, quello della Côte de Blancs, prodotti solo con uve Premier Cru. Grandi Champagne che si distinguono per la loro unicità ed eleganza. Tutti i vini riposano dai 5 ai 7 anni in cantina prima del disgorgement, un periodo considerevole che non sarebbe possibile se non con una materia prima eccezionale che cresce in vigneti Premier Cru. Eccellenze che rivelano un’incredibile complessità e finezza frutto di una continua ricerca dell’autenticità e della purezza da parte dei fratelli Frerejean. Sia lo Chardonnay che i Pinot provengono dalla prestigiosa Côte de Blancs, appena 6 miglia a sud di Epernay; rendendo tutte le cuvèe espressioni uniche di questo magnifico territorio. Il risultato sono degli champagne caratterizzati da una complessità eccezionale con una rotondità che tuttavia viene bilanciata da una freschezza straordinaria.
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