BODEGA

VINECOL - CHINCHERO MENDOZA CABERNET SAUVIGNON | 2022

VIN0026-22

750 ml

Scheda tecnica

Categoria WINE IS CONVIVIALITY
Elemento Primo CABERNET SAUVIGNON
Colore Rosso
Peculiarità Certificazione Biologica
Alcol 14.00%

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Descrizione Vino

Il biologico come zenith: Vinecol, cantina nata nel 2000 nel distretto di La Paz, nella parte più orientale della regione di Mendoza, è una realtà che si fonda in modo quasi totalizzante sull'approccio sostenibile alla viticoltura, ben visibile in tutti i passaggi della filiera agricola. Le vigne si sviluppano in un'area adiacente alla semi-desertica e stepposa Ñacuñan Biosphere Reserve, un luogo fortemente simbolico, in cui le condizioni climatiche e ambientali sono ideali per sostenere questo tipo di percorso, visto l'ambiente naturale pressoché integro. Viene vinificato esclusivamente in acciaio: vivace, con sentori di amarena, mirtilli e sottobosco.