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Elemento Indigeno
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ANDI

ANDI

WEIGAND LANDWEIN MAIN PINOT NOIR | 2019

VIN0159-19

Elemento Indigeno
750 ml

Scheda tecnica

  • Paese Germania
  • Elemento Primo PINOT NOIR
  • Colore Rosso
  • Peculiarità Certificazione Biodinamica
  • Alcol 12.50%
  • Tappo Sughero

Descrizione Vino

Un Pinot Nero succoso che dimostra quanto questo vitigno possa essere espressivo anche fuori dai territori d’elezione. Qui si esprime su piccoli frutti scuri, ben delineati e fragranti, e fiori, con qualche richiamo speziato. Elegante il sorso, che combina una materia setosa ad una vibrante espressività. Un vino goloso a cui, nel caso non si finisca la bottiglia prima, abbinare qualcosa da mangiare.

Andi Weigand

Germania

Andi Weigand

"Giovane vignaiolo di base a Iphofen, nella zona della Franconia, Andi Weigand produce vini naturali in prima persona dal 2015, dopo aver ereditato la gestione dell'azienda di famiglia, che con lui è arrivata alla terza generazione. Il regime colturale biologico e biodinamico certificato è stato sposato con convinzione: viene applicato su vigne in buona parte vecchie (fino a 60 anni di età) coltivate perlopiù a sylvaner, su suoli che in Europa centrale e occidentale vengono chiamati keuper, e che hanno caratteristiche simili ai terreni dolomitici e gessosi. Lo spirito anticonformista di Andi e la sua voglia di sperimentare lo hanno spinto ad aggiungere alle classiche botti della Franconia alcune anfore e, di recente, un qvevri georgiano. Le fermentazioni spontanee in legno e l'assenza di filtrazioni e di solforosa aggiunta chiudono il cerchio del suo approccio alla produzione di vino."

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