Lichtenberger González
Wein Aus Osterreich Muschelkalk Rosé | 2019
VIN0186-19
Scheda tecnica
- Categoria LAST BOXES
- Colore Rosè
- Peculiarità Libere Interpretazioni
- Alcol 12.50%
Vinificazione e Affinamento
Un blend delle tre uve delle vigne più giovani che crescono sui pendii calcarei dei monti Leithaberg. Vendemmia anticipata e vinificazione totalmente in acciaio per mantenere freschezza.
Descrizione Vino
Il Muschelkalk Rosé è un rosé con carattere esuberante, oltre ad un frutto brioso, ha un'acidità croccante, molte erbe aromatiche e un tocco di genuina rusticità. Grande agilità al palato con un freschissimo finale acido e di grande sapidità. Un vino da mettere in valigia.
LAST BOXES
Lichtenberger González
Martin Lichtenberger e Adriana González hanno la fortuna di aver costruito il loro percorso comune nel mondo del vino a partire da alcune idee condivise e un territorio di grande vocazione, oltre che ricco di sfaccettature. L'azienda, che coltiva 8 ettari di vigna, si sviluppa intorno a Breitenbrunn (Pannonia), un paese situato a 50 chilometri a sud di Vienna e vicino al confine con l'Ungheria. Qui, su suoli calcarei e scistosi, e in un ambiente caratterizzato dall'influenza delle foreste che ricoprono le colline Leithaberg e del lago Neusiedl, con approccio biologico coltivano le principali varietà locali: blaufränkisch, zweigelt, weissburgunder, welschriesling e grüner veltliner. In cantina la mano è molto poco interventista: si realizzano fermentazioni spontanee su tutti i vini, con macerazioni a contatto con le bucce e lunghi affinamenti con le fecce fini per i bianchi, e maturazioni di uno o due anni in legni poco invasivi per i rossi.
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