Lichtenberger González
Leithaberg DAC ROT Blaufrankisch Blaufrankisch | 2017
VIN0188-17
Scheda tecnica
- Categoria LAST BOXES
- Elemento Primo BLAUFRANKISCH
- Colore Rosso
- Peculiarità Varietà autoctona, Libere Interpretazioni
- Alcol 13.00%
Vinificazione e Affinamento
Coltivato su terreni ricchi di ardesia e calcare. Dopo la fermentazione affina a lungo in botti usate affinché il legno non prevalga sui sentori primari.
Descrizione Vino
Di un vivace colore granato luminoso. Al naso prevalgono gli aromi di frutta rossa e fiori, con una nitida progressione sulle spezie e note terrose, con ricordi di caffè. Succoso al sorso, movimentato da un tannino leggero e dinamico nella vibrante acidità che lascia un’impressione piacevole di pulizia e lunga persistenza fruttata.
LAST BOXES
Lichtenberger González
Martin Lichtenberger e Adriana González hanno la fortuna di aver costruito il loro percorso comune nel mondo del vino a partire da alcune idee condivise e un territorio di grande vocazione, oltre che ricco di sfaccettature. L'azienda, che coltiva 8 ettari di vigna, si sviluppa intorno a Breitenbrunn (Pannonia), un paese situato a 50 chilometri a sud di Vienna e vicino al confine con l'Ungheria. Qui, su suoli calcarei e scistosi, e in un ambiente caratterizzato dall'influenza delle foreste che ricoprono le colline Leithaberg e del lago Neusiedl, con approccio biologico coltivano le principali varietà locali: blaufränkisch, zweigelt, weissburgunder, welschriesling e grüner veltliner. In cantina la mano è molto poco interventista: si realizzano fermentazioni spontanee su tutti i vini, con macerazioni a contatto con le bucce e lunghi affinamenti con le fecce fini per i bianchi, e maturazioni di uno o due anni in legni poco invasivi per i rossi.
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