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CLOS

CLOS

SANTA ANA VINO CLOS SANTA ANA LOLOL VALLEY FLOR DE SAL PINOT NOIR | 2017

VIN0335-17

Elemento Indigeno
750 ml

Scheda tecnica

  • Paese Cile
  • Elemento Primo PINOT NOIR
  • Colore Bianco
  • Tipologia Bolla
  • Peculiarità Libere Interpretazioni
  • Alcol 11.60%
  • Tappo Fungo
Clos Santa Ana

Cile

Clos Santa Ana

Clos Santa Ana deve il suo nome a una piccola vigna situata nella zona della valle di Colchagua, circa 200 chilometri a sud-ovest della capitale Santiago del Cile. Acquisita dagli attuali proprietari Roberto Ibarra García e Luiz Antonio de Gracia Allegretti nel 2012, il Clos dà vita a una produzione molto ridotta e di altissima qualità, figlia di 10.000 piante distribuite su soli 1,3 ettari di superficie. Le attività si basano su un modello viticolo altamente sostenibile, che prevede l'applicazione di protocolli colturali biologici e biodinamici, e su vinificazioni di stampo artigianale. L'approccio sartoriale qui si unisce alle enormi potenzialità di una vigna storica e a un terroir di grande vocazione, raccontando in modo lineare una delle più importanti regioni del vino cileno.

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