Chakana Wines
Mendoza Sobrenatural Tinto Tannat e Malbec | 2020
VIN0093-20
Scheda tecnica
- Categoria WINE IS CONVIVIALITY
- Elemento Primo TANNAT E MALBEC
- Colore Rosso
- Peculiarità Certificazione Biodinamica
- Alcol 14.00%
Vinificazione e Affinamento
80% Tannat e 20% di Malbec, vinificati seguendo la linea aziendale che riduce al minimo indispensabie l'intervento enologico. Fermentazione spontanea, affinamento in acciao inox e barriques usate, nessun solfito aggiunto, nessuna filtrazione.
Descrizione Vino
Un blend fresco e fruttato, ricco di sfumature da cui emergono le peculiarità territoriali, espresse con una profonda mineralità e rinfrescanti sentori erbacei. Agile al sorso, si delinea il frutto croccante che prepara il finale fresco e sapido di piacevole persistenza fruttata.
WINE IS CONVIVIALITY
Chakana Wines
Fondata nel 2002 da una famiglia italiana con radici in Valtellina, Chakana è diventata in poco tempo una delle cantine più importanti della regione argentina di Mendoza. Ad Agrelo, nella zona di Luján de Cuyo, e ad Altamira, nella Valle de Uco, note per le altitudini importanti e per essere culla dei migliori Malbec del paese, questa azienda coltiva oltre 150 ettari di vigna, dal 2012 con approccio biologico e poi biodinamico, a testimonianza di una filosofia produttiva che si muove sui binari dell'agricoltura rigenerativa e del rispetto dell'ambiente. Tutto questo lavoro si traduce in un approccio enologico minimalista, da cui nascono vini naturali godibili e di grande carica identitaria. Chakana è la natura argentina fatta vino, ma anche la sua anima indigena: il nome definisce il simbolo che rappresenta la costellazione della Croce del Sud, venerata per migliaia di anni proprio dalle popolazioni autoctone.
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