ARMENIA
WINES COMPANY - TAKAR RED DRY ARENI | 2020
VIN0011-20
Scheda tecnica
- Categoria LAST BOXES
- Elemento Primo ARENI
- Colore Rosso
- Peculiarità Varietà autoctona
- Alcol 14.00%
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte a mano al culmine della loro maturazione. Dopo due settimane di fermentazione alcolica a temperatura compresa tra 26°C e 28°C in serbatoi di acciaio, segue un mese di macerazione con le bucce che aumenta la speziatura.
Descrizione Vino
Colore rosso ciliegia con sfumature violacee. Naso gradevole, fruttato e speziato con accenni di vaniglia, liquirizia, sentori di pepe e raffinate suggestioni di legno. Elegante in bocca, al palato è preciso con buoni tannini levigati e bella struttura.
LAST BOXES
Armenia Wines Company - Takar
L'azienda si trova a Sasunik, non distante dalla capitale Erevan, nel nord-est del Paese. Fondata nel 2008, è di proprietà familiare. L'ambiziosa crescita nei numeri, che ha visto l'impianto di vigne in diverse regioni del vino del paese, dal 2017 si accompagna al progetto di ottenere la certificazione biologica per gli appezzamenti coltivati direttamente: anche attraverso questo delicato passaggio la compagnia in poco tempo è riuscita a diventare la realtà più rappresentativa dell'Armenia, valorizzando appieno le potenzialità di questa terra magica. L'ampia gamma di etichette, frutto di un approccio che non rinuncia all'uso delle migliori tecnologie oggi disponibili, racconta in modo fedele la ricchezza del vino armeno puntando forte sulle due varietà più diffuse, l'areni tra le uve a bacca nera, e il kangun tra le uve a bacca bianca.
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