Orbelus
Struma River Valley Prima | 2013
VIN0114-13
Scheda tecnica
- Categoria LAST BOXES
- Colore Rosso
- Peculiarità Certificazione Biologica
- Alcol 14.50%
Vinificazione e Affinamento
Dai vitigni condotti in regime biologico che crescono sulle colline lungo il fiume Struma, allevati a cordone speronato per garantire una produzione limitata con rese regolate intorno al kg per ceppo. Viene vendemmiato manualmente e le uve selezionate in due fasi. Viene affinato in barrique francesi per otto mesi.
Descrizione Vino
ll vino, frutto di un blend delle uve rosse aziendali, rispecchia l'idea di vino elegantemente maturato, in cui i toni di cera, leggera etereità, ben si sposano con le sfumature fruttate di frutti scuri, le spezie dolci e le essenze. Gusto fuso, con consistenza per tutta la lunghezza - un vino armonico, complesso con molte associazioni. Orbelus Prima 2015 ha ottenuto una medaglia d'argento dal famoso concorso "Decanter World Wine Awards".
LAST BOXES
Orbelus
Prima azienda certificata biologica in Bulgaria, Orbelus è nata dalla volontà di due famiglie che nei primi anni Duemila hanno deciso di riportare in vita le vigne pressoché abbandonate di una delle cinque regioni del vino bulgaro, la valle del fiume Struma. Siamo nell'estremità sud-occidentale del paese, in una zona dalle caratteristiche climatiche specifiche, di forte influenza mediterranea. Circondate dalle montagne, le viti insistono su terreni argilloso-sabbiosi tra i 160 e i 250 metri di altitudine, sviluppandosi sul versante orientale dello Struma. Tra le varietà coltivate spicca l'autoctono melnik, uva a bacca nera che è il vero simbolo della tradizione vitivinicola della regione, a cui si aggiungono altri vitigni locali come dimiat e misket, e alcuni internazionali, che in Bulgaria trovano buona diffusione.
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