Elemento Indigeno
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KRASNA

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HORA WINERY BARREL SELECTION PINOT NERO | 2021

VIN0360-21

Elemento Indigeno
750 ml

Scheda tecnica

  • Categoria WINE IS CONVIVIALITY
  • Elemento Primo PINOT NERO
  • Colore Rosso
  • Peculiarità Certificazione Biologica
  • Alcol 12.50%
Krasna Hora Winery

WINE IS CONVIVIALITY

Krasna Hora Winery

"Nata a inizio anni Sessanta, quest'azienda oggi è guidata da Marek Vybíral insieme alla famiglia. Krásná Horá significa bella montagna: la cantina sorge a Starý Poddvorov, in una zona storica del vino ceco, con testimonianze di attività vitivinicola dei monaci cistercensi risalenti al XIII secolo. Siamo nell'estremo sud-est della Repubblica Ceca, in Moravia. Qui i Vybíral conducono le loro vigne in un contesto climatico piuttosto freddo, considerato che l'area è collocata all'incirca sullo stesso parallelo dell'Alsazia e della Borgogna, producendo vini di deciso slancio aromatico e dalla spiccata freschezza. Nei circa 5 ettari coltivati con approccio sostenibile, unendo pratiche biologiche a metodi biodinamici, crescono le uve poi vinificate conducendo fermentazioni spontanee e aggiungendo pochissima solforosa. Il focus aziendale è sul pinot nero, vitigno prediletto dai Vybíral."

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