Elemento Indigeno
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Krásná Hora Winery

Krásná Hora Winery

Moravia Merlot Barrel Selection | 2018

VIN0089-18

Elemento Indigeno
750 ml

Scheda tecnica

  • Paese Repubblica Ceca
  • Peculiarità Libere Interpretazioni
  • Alcol 12.50%

Vinificazione e Affinamento

Una selezione delle due migliori barrique che si distinguono tra tutte. Il vino non è trattato nè filtrato ed ha una aggiunta minima di zolfo.

Descrizione Vino

Colore rubino intenso con un tocco di viola. Aromi di frutti scuri come prugne, ciliegie e ribes nero. Una piacevole traccia di barrique - toni di legno di cedro, vaniglia e terrosità. Il vino è maturo, rotondo e ricco di gusto. Con tannino elegante con acido rinfrescante.

Krasna Hora Winery

Repubblica Ceca

Krasna Hora Winery

"Nata a inizio anni Sessanta, quest'azienda oggi è guidata da Marek Vybíral insieme alla famiglia. Krásná Horá significa bella montagna: la cantina sorge a Starý Poddvorov, in una zona storica del vino ceco, con testimonianze di attività vitivinicola dei monaci cistercensi risalenti al XIII secolo. Siamo nell'estremo sud-est della Repubblica Ceca, in Moravia. Qui i Vybíral conducono le loro vigne in un contesto climatico piuttosto freddo, considerato che l'area è collocata all'incirca sullo stesso parallelo dell'Alsazia e della Borgogna, producendo vini di deciso slancio aromatico e dalla spiccata freschezza. Nei circa 5 ettari coltivati con approccio sostenibile, unendo pratiche biologiche a metodi biodinamici, crescono le uve poi vinificate conducendo fermentazioni spontanee e aggiungendo pochissima solforosa. Il focus aziendale è sul pinot nero, vitigno prediletto dai Vybíral."

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